Pizza calzone, hoe maak je die?
Kun je zelf een pizza maken? Dan kun jij ook zelf een Pizza Calzone maken! Er is namelijk geen echt verschil tussen het maken van een Pizza, en de Calzone variant. Nou ja, alleen het dichtvouwen moet je niet vergeten.
Je maakt dus het deeg zoals je gewend bent, of zoals aangegeven in het recept die je volgt. De pizza bereid je vervolgens voor zoals je bij een reguliere platte pizza ook zou doen.
Als je klaar bent met beleggen dan doe je een beetje water op de randen en vouw je deze dicht.
Je kunt het deeg met een vork aandrukken op de randen zodat deze goed dicht blijft.
